Händer på Bykrogen

 

18/10 Söndagsmiddag

23/10 Allsångsbingo med Ola Stenberg

6-7/11 Gåsamiddag på Bykrogen

13-14/11 Gåsamiddag på Bykrogen

26-29/11 Julbord på Bykrogen

4-6/12 Julbord på Bykrogen

10-13/12 Julbord på Bykrogen

17-20/12 Julbord på Bykrogen

BOKA BORD

Nötfärslimpa serveras med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon

Panerad kolja serveras med dillslungad potatis, citron och hemslagen remoulad

Ungersk gulaschgryta serveras med basmatiris, saltgurka och crème fraiche

Pasta Alfredo med friterad kyckling

Bykrogens schnitzel serveras med skysås, kryddsmör, citron och rostad potatis

Ost & broccolipaj serveras med råkostsallad

(ink. Sallad, bröd och kaffe)

Fråga oss om allergier, telefon 
 
 
 

serveras med brynt smör och rostad hasselnöt

serveras med potatispuré, kalvvelouté och rostade champinjoner

serveras med kristalliserad vit choklad

Fråga oss gärna om allergier

Välkommen!

Välkommen till nyöppnade Dösjebro bykrog, mitt i Dösjebro- med utsikt över Dösjebros ängar och där Saxån möter Välabäcken. Här har vi skapat den plats vi själv saknat. En bykrog att samlas på för en god lunch, en lång middag eller bara något gott i glaset. I juni 2026 öppnade vi dörrarna, bara ett par minuters promenad från tågstationen- nära till hands oavsett om du bor i byn eller reser hit.

Kökets öppettider

Lunch
Mån-Fre 11.30-14.00
Kväll
Ons-Tors 17.00-20.00
Fre 17.00-21.00
Lör: 16.00-21.00
Sön 15.00-18.00

Söndagar serveras det en klassisk två- eller trerätters söndagsmiddag.
Om ni önskar boka lunch så är det per telefon
046-771002
(observera att vi endast tar bokningar till lunch om ni är 6 personer eller fler)

Om oss

Vi som står bakom denna restaurang är två par: Magnus och Sofia Westin samt Niklas och Patricia Jeppsson. Patricia och Niklas kommer att ansvara för den dagliga driften av mat, dryck och servering. Niklas har varit i restaurangbranschen i 20 år. Han har arbetat på olika typer av restauranger, allt från lunchrestaurang till á la carte men även med skolmat och företagsrestauranger. Drömmen om att öppna egen krog har funnits där sedan han gick på gymnasiet. Patricia har även hon arbetat i restaurangbranschen sedan gymnasietiden, hon har en gedigen bakgrund inom restaurang och hon är även utbildad sommelier via Gustibus Wine & Spirits Academy. Sofia och Magnus har byggt upp och driver Handlar´n och macken i Dösjebro sedan 2017/2018. Med sin bakgrund i fastighetsbranschen såg de en möjlighet till restaurangverksamhet i en av sina fastigheter. Sagt och gjort, Magnus sökte bygglov och byggprocessen var igång och ett nytt äventyr tog sin början. Med Magnus som byggledare, världens bästa hantverkare, Sofias öga för färg, form och inredning så har bykrogen formats från en tom och mörk affärslokal till en mysig och hemtrevlig bykrog.
Tillsammans vill vi skapa en plats där man kan samlas kring god mat i en mysig och avslappnad miljö. Här ska det vara enkelt att slå sig ner för en god måltid och njuta av mat lagad med omtanke och av säsongens råvaror.

Mat

Vi lagar mat vi själva tycker om med fokus på smak, kvalité och råvaror i säsong. En vällagad, klassisk, svensk husmanskost står i centrum. Lunch serveras alla vardagar och självklart går det att ta med sig lunchen om man inte har tid att sitta ner. À la carte serveras onsdag till och med lördag. På söndagar serveras en klassisk söndagsmiddag.
Vill du ta med upplevelsen någon annanstans ordnar vi såklart med catering till både mindre sällskap som till större tillställningar. Givetvis kan du boka hela restaurangen och hålla festen hos oss.

Omgivning

Vi har servering både inomhus och vid varmare väder även utomhus. Under sommarhalvåret öppnar vi upp dörrarna till vår mysiga uteservering. På vår terrass sitter du verkligen mitt i naturen.
Vi kommer att anordna olika temakvällar och grillaftnar. Vi har fullständiga rättigheter och serverar dryck som är anpassad för både mat och sällskap. Vi har även ett brett utbud av alkoholfria drycker.
För dig som vill sitta lite mer för dig själv så finns vårt orangeri i trädgården. En lugn och avskild plats för möten, middagar eller firande i lugn och ro. Här finns plats för 12 personer, minsta antal för bokning är 8 personer.
Vi ser fram emot att öppna dörrarna i sommar och hälsa er välkomna till oss!

Förrätter

115: -

Med körsbär, vispad getostcrèmefraîche, bovete och fikonbladsolja

175: -/255: -

Gjord på ryggbiff med gräslök, schalottenlök, äggula, picklade senapsfrön, pepparrot, picklad kantarell, brynt smör och friterad jordärtskocka

155: -

Med brunkrabba, picklad grön tomat, krondill och havskräftsolja

75: -

Rostad ciabatta med vitlökssmör och örter serveras med tomatrelish

*Vegetarisk       **Går att få vegetarisk

Varmrätter

295: -

Serveras med friterad färskpotatis, bakad tomat, kryddsmör och rödvinssås

325: -

Serveras med broccolini, Sandefjordsås och kokt potatis

345: -

Serveras med saltade Värmlandslingon, smörkaramelliserad jordärtskocka, King oyster och friterad potatis

205: -

Grillad högrevsburgare med krispsallad, tomat, chilimajonnäs, cheddar och picklad jalapeño serveras med pommes frites (går att få vegetarisk)

25: -

Aioli, bearnaise eller chilimajonnäs

Något sött

115: -

Med kärnmjölkskräm, havtornsgranité och rostat havre

135: -

Med praliné på hasselnötter från Piemonte, fermenterade björnbär och italiensk maräng

45: -

Chokladtryffel med varierande smaker – fråga personalen
om kvällens smak

95: -

serveras med pommes frites och bearnaise

95: -

hemgjorda Chicken nuggets serveras med pommes frites och aioli

95: -

serveras med pommes frites

95: -

gjord på nötfärs

45: -

med chokladsås och strössel

ladda ner pdf
95: -

Serveras med pommes frites och bearnaise

95: -

Hemgjorda kyckling nuggets serveras med pommes frites och ketchup

95: -

Serveras med sallad, tomat, ketchup och pommes frites

45: -

Med chokladsås

Pannbiff serveras med kokt potatis, skysås och rårörda lingon

Panerad skäddafilé serveras med dillslungad potatis, remoulad och citron

Lasagne al Forno serveras med tomatsallad

Biff Stroganoff serveras med ris och saltgurka

Nattbakad fläsksida serveras med rostad potatis, rödkål, äpple samt rödvinssås

Pasta Primavera, med färska grönsaker, grädde, vitlök och riven ost

(ink. Sallad, bröd och kaffe)

Bykrogens räkmacka 185: -
Bykrogens Caesarsallad välj mellan (Kyckling 145: - Räkor 155: -)

Fråga oss om allergier

ladda ner pdf
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Från Facebook

Söndagsmiddag 18/10

Boka bord, endast ett fåtal stolar kvar.

Varmt välkomna ❤️
... Visa merVisa mindre

Söndagsmiddag 18/10

🍂 FIRA FAR PÅ DÖSJEBRO BYKROG! ❤️

Skäm bort pappa med en riktigt god middag och en mysig stund tillsammans med familjen!

På farsdag dukar vi upp för en härlig trerättersmiddag med oxfilé som varmrätt – perfekt för att fira alla fantastiska pappor lite extra. 🥂

🍽️ Trerättersmiddag – 445 kr/person

📅 Söndag 8 november

🕑 Vi erbjuder två sittningar:
• 14.00
• 17.00

Samla familjen, luta er tillbaka och låt oss stå för maten och stämningen. ❤️

Boka ert bord redan idag! Platserna är begränsade och vi rekommenderar att ni bokar i god tid.

Bokning sker via hemsidan, är ni fler är 7 personer så dra iväg ett mail så löser vi det säkert.
Info@dosjebrobykrog.se
... Visa merVisa mindre

🍂 FIRA FAR PÅ D�
Load more

Privacy Preference Center